有機種植，是指在遵循自然生態(tài)學原理的基礎(chǔ)上，不使用合成化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑等化學物質(zhì)，以有機肥料、生物有機物、生物技術(shù)等方式進行農(nóng)作物的種植。有機種植注重土壤的保護和改良，提倡循環(huán)利用資源，維護生態(tài)平衡。
在有機種植中，采用天然有機肥料和生物防治方式，避免了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用化學農(nóng)藥、化肥所帶來的環(huán)境污染和食品安全隱患。有機種植還能促進土壤微生物的繁殖，增強土壤的肥力和持水保肥能力，提高農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。
有機種植對于人類健康也有益處。有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更加安全、營養(yǎng)更加豐富，沒有殘留農(nóng)藥和化肥，減少了攝入有害物質(zhì)的風險。由于有機種植對環(huán)境友好，有助于保護生態(tài)系統(tǒng)，維護生物多樣性，是可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。
總的來說，有機種植不僅是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，更是一種健康生活方式的體現(xiàn)。通過大力發(fā)展有機種植，可以促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高人們的生活質(zhì)量。